Vanili | tanaman vanili adalah

Vanili | tanaman vanili adalah

 

Vanili (Vanilla planifolia) adalah tumbuhan penghasil bubuk vanili yg biasa dijdkn pengharum mknn. Bubuk ini dihslkn dr buahnya yang brbntk polong.

Tanaman vanili dikn prtm kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tumbuhan tersebut. Nm daerah drI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Btng tanaman vanili kira-kira sbsr jari, berwarna hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Panjang rata-rata 15 cm. Tanaman melekat pd pohon atau tonggak yang tlh disdkn.

Daun vanili merupakan daun tunggal. Ltknya berselang-seling pada masing-masing buku. Wrnnya hijau terang, dg kepanjangan 10-25 cm srt lbr 5-7 centimeter. Bentuk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dg ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak stlh daun trsbt tua atau mengering, sdngkn pada waktu daun msh muda tidak jls kelihatan.

Rangkaian bunga vanili adl bunga tandan yang terdr dr 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bagian pucuk batang. Bntk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, panjang 4-8 centimeter & berbau agak harum.

Bunga vanili terdiri dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yang trltk dalam dua lngkrn. Daun bunga bgn luar (sepal) sedikit lbh bsr drpd bagian dalam petal. Satu dr petalnya berubah bntk, menggulung seperti corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tanaman vanili dapat berbuah karena ada serangga yang mmbnt penyerbukannya.

Putik pd bunga vanili tertutup oleh bibir, sehingga penyerbukan scr alamiah trhlng, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, letaknya lbh tinggi daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diletakkan disn akan sgr mnmpl & trjdlah pembuahan.

Bunga vanili yg [tlh|telah} mekar hanya dpt berthn satu hari. Jk bunga yang telah mekar itu tdk segera dikawinkan, akan layu & kemudian rontok. Oleh sebab itu hrssering keliling kebun untk mengontrol perkembangan vanili.

Saat yg baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpd pagi hari. Hari-hari basah & kering sekali tdk baik untuk penyrbkn. Berhasil atau tdknya penyerbukan akan tmpk setelah dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan berubah warnanya mnjd lebih pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap menempel pada tandan bunga. Bunga yg tidak berhasil diserbuki akan gugur. Stlh terjadi pembuahan antara 10-15 buah, bunga pada tandan yg msh kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tumbuhan diakumulasikan pada pembentukan dan pmbsrn buah.

Pd wkt bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dg garis tengah 5 mm. Satu minggu setelah penyrbkn bakal buah itu dpt mencapai panjang 8-10 cm. Lima minggu kemudian buah tlh mncp pnjng mksml 20-25 centimeter, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Stlh buah mencapai prkmbngn yang mksml, lima atau enam bln kmdn buah akan matang.

Warna buah mula-mula hijau muda, kemudian hijau tua disertai dengan garis-garis kuning mnjlng matang. Buah yang tlh matang berwarna coklat tua. Jika dibiarkan masak di pohon, buah akan pecah mnjd dua bgn, dan menyebarkan aroma vanili. Bj buah kecil-kecil, banyak sekali jmlhnya, berwarna hitam & berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-03-08 8:22:04 * 2019-03-08 08:09:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili adalah adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini