Cabai | cabai kecil

Cabai | cabai kecil

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah & tanaman anggt genus Capsicum. Buahnya dapat diglngkn sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bg seni masakan Padang, cabai bhkn dianggap sbg "bhn mknn pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt sulit bagi masakan Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) mrpkn slh satu spesies sayuran yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Cabai mengandung brbg jenis snyw yg berguna bg kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mngndng antioksidan yg berfungsi untuk menjaga tubuh dari srngn radikal bbs. Kndngn trsbr antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai jg mengandung Lasparaginase & Capsaicin yg brprn sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia krn memiliki hrg jual yang tngg ^[2]& mempunyai beberapa mnft kshtn yang salah satunya adl zat capsaicin yg brfngs dalam mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg cukup tngg pada cabai dpt memenuhi kebutuhan harian setiap orang, nmn hrs dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok termasuk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan pohon yg mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dtrn tngg. Pohon cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mengandung minyak atsiri capsaicin, yg mnybbkn rasa pedas dan memberikan khngtn panas bl dgnkn untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dg mudah shngg bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tnp hrs mmblnya di pasar.

Tanaman cabai cocok ditanam pada tanah yang kaya humus, gembur dan sarang, serta tdk trgnng air; pH tanah yang ideal sktr 5-6. Wkt tnm yg baik untuk lhn krng adl pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tngg, dapat juga [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober & panen pd bln Desember, wlpn ada rsk kegagalan. Tanaman cabai diperbanyak mll bj yang ditanam dari tumbuhan yang sehat srt bbs dari hama dan penyakit. Buah cabai yg tlh diseleksi untuk bibit dijemur hngg krng. Kalau pnsnya ckp dlm lima hari tlh krngkering kmdn baru diambl bijinya: Untk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gram bj).

Permasalahan produksi

Slh satu gangguan utm dalam sistem produksi cabai di Indonesia adalah adanya srngn lalat buah pd buah cabai. Hama ini sering mnybbkn ggl panen^[3]. Lprn Departemen Pertanian RI tahun 2006 menunjukkan bahwa krskn pada pohon cabai di Indonesia dpt mencapai 35%. Buah cabai yg trsrng sering tampak sehat & utuh dr luar tetapi bila dilht di dalamnya mmbsk & mengandung larva lalat. Penyebabnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Karena gjl awalnya yg tak tampak jls, sementara hama ini sebarannya msh trbts di Indonesia, lalat buah menjadi hamakarantina yg ditkt sehingga dapat mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan slh satu hama penting pada bddy cabai karena dpt menyebabkan kerusakan hingga 80%. Cara pengendaliannya dapat menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sebenarnya sdh dilkkn upaya untuk mengendalikan srngn lalat buah ini, di antaranya adalah pembrongsongan yang bisa mencegah serangan lalat buah. Akan ttp, cara ini tdk praktis untuk dilakukan pada tumbuhan cabai dlm areal yg luas. Smtr penggunaan insektisida sln mencemari lingkungan juga sangat brbhy bagi knsmn buah. Oleh krn itu, diperlukan cara pngnndln yang rmh lngkngn & cocok untk diterapkan di areal luas seperti di lhn sentral produksi cabai. Upaya pngndln lalat buah pd pohpn cabai, khususnya cabai merah, adalah penggunaan insektisida sintetik karena dianggap praktis, mudah diperoleh, dan menunjukkan efek yg cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati sprt kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-13 20:12:08 * 2019-02-13 15:30:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai kecil adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini