Durian | cara membuka buah durian dengan mudah

Durian | cara membuka buah durian dengan mudah

Durian adalah nama tmbhan tropis ygberasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya ygbs dikonsumsi.  Nama ini diambil dariciri khas klt buahnya yg  keras & berlekuk-lekuk tajam shg menyerupai duri. Sebutan populernya adalah "raja dari segala buah" (King of Fruit). Durianadl buah yg kontroversial, mskpn banyak orgyg menyukainya, nmn sebagian yg lain malah muak dg aromanya.

Sesungguhnya, tmbhntumbuhan} dg nama durian bukanlah spesies tunggal ttp sekelompok tumbuhan dari marga Durio.^[1] Nmn, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adl Durio zibethinus. Jenis-jenis durian lain yg dapat dikonsumsi dan kdngkl ditemukan di pasar tmptnya di Asia Tenggara di antaranya adalah lai(D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura /atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Utk slnjtnya, uraian di bwh ini mengacu kpd D. zibethinus.
 

Terdapat banyak nm lokal. Nm terbnyk dijumpai di Kalimantan, yang mengacu pd berbg jenis dan spesies yang berbeda. Durian di Jawa dikenal sebagai duren (bahasa Jawa, bahasa Betawi) & kadu (bahasa Sunda). Di Sumatera diknl sebagai durian &duren (bahasa Gayo). Di Sulawesi, org Manado menyebutnya duriang, sementara org Toraja duliang. Di Kota Ambon & kepulauan Lease biasa disebut sebagai Doriang. Di Pulau Seram bgn timur disebut rulen.

Pusat keankrgmn durian adl Pulau Kalimantan.^{[butuh rujukan]} Daerah-daerah sktrny juga mempunyai bbrp plasma nutfah durian, sprt Mindanao, Sumatera, & Semenanjung Malaya mskpn tdk semelimpah Kalimantan. Mskpn demikian, pengekspor utama durian adalah Thailand, yg mampu mengembangkan kultivar dg mutu tinggi dan sistem budidaya yang baik. Tmpt lain yg membudidayakandurian dengan ornts eksporadalah Mindanao di Filipina,Queensland di Australia, Kamboja, Laos, Vietnam, India, dan Sri Lanka.

Di Filipina, pst pnghsl durian adl di daerah Davao di Pulau Mindanao. Festival Kadayawamerupakan perayaan tahunan untk durian di Davao City.

Pohon tahunan, hijau abadi (pengguguran daun tidak tergantung musim) ttp ada saat tertentu untuk menumbuhkan daun-daun baru (periode flushing /atau peronaan) yang terjadi stlh masa berbuah selesai. Tmbh tinggi dpt mencapai ketinggian 25–50 m tergantung spesiesnya,^[3] pohon durian sering mempunyai banir (akar papan). Pepagan (klt batang) berwarna cklt kemerahan, mengelupas tak brtrn. Tajuknya rindang & renggang.

Daun brbntk jorong hingga lanset, 10-15(-17) cm × 3-4,5(-12,5) cm; terletak berseling; bertangkai; berpangkal lancip / tumpul & berujung lncp melandai; sisi atas brwrn hijau trng, sisi bwh tertutup sisik-sisik berwarna perak atau keemasan dg bulu-bulu bintang.^[4]

Bunga (juga buahnya) muncul langsung dr batang (cauliflorous) / cabang-cabang ygtua di bagian pngkl (proximal), berklmpk dalam

krngn berisi 3-10 kntm berbentuk tukal / malai rata. Kuncup bunganya [mmblt|membulat}, sktr2 cm diameternya, bertangkai [pnjng|panjang]. [Klpk|Kelopak} bunga bntk tabung sepanjang lk. 3 cm, daun klpk tmbhn berbentuk bundar telur. Mahkota bntk sudip, [kr|kira-kira} 2× pnjg klpk, berjmlh 5 helai, keputih-putihan. Benang sarinya banyak, trbg ke dalam 5 berkas; kepala putiknya membentuk bongkol, dg tangkai yang berbulu.^[4] Bunga muncul darikuncup dorman, mekar pd sore hari & brthn hngg bbrp hari. Pd siang hari bunga menutup. Bunga ini menyebarkan arm wangi yg brsl dari kelenjar nektar di bgn pangkalnya untk mnrk perhatia kelelawar sebagai penyerbuk utamanya.^[5] Kajian di Malaysia pd thn 1970-an menunjukkan bahwa penyerbuk durian adalah kelelawar Eonycteris spelaea. Penelitian thn1996 lbh jauh menunjukkan [bhw|bahwa} hwn lain, seperti burung madu Nectariniidae & lebah turut serta dlm penyerbukan tiga kerabat durian lainnya.^[3][6]

Buah durian bertipe kapsul brbntk blt, bulat telur hingga lonjong, dg panjang hingga 25 cm dan diameter hingga 20 cm.^[4] Kulit buahnya tebal, permukaannya bersdt tajam ("berduri", karena itu dsbt "durian", wlpn ini bkn duri dalam pengertian botani), bwrn hijau kekuning-kuningan, kecoklatan, hngg keabu-abuan.

Buah berkembang stlh pembuahan dan memerlukan 4-6 bln untuk pemasakan. Pd masa pemasakan terjadi persaingan antr buah pd satu kelompok, sehingga hanya satu ataubbrp buah yg akn mencapai kemasakan, &\dan sisanya rontok. Buah akan jatuh sendiri apabila masak. Pada umumnya berat buah durian dapat mncp 1,5 hingga 5 kilogram, sehingga kebun durian mjd kawasan yangberbahaya pdms msm durian. Apbl jth di ats kepala seseorang, buah durian dapat mnybbkn cedera berat / bhkn kematian.

Setiap buah memiliki lima ruang (awam mnybtnya "kamar"), yang menunjukkan bnyknya daun buah yang dimiliki. Masing-masing ruangan terisi oleh beberapa biji, biasanya tiga btr atau lebi, lonjong hingga 4 cm pnjngnya, & berwarna merah muda kecoklatan mengkilap. Bj trbngks oleh arilus (salut biji), yg biasa dsbt sebagai "daging buah" durian) brwrn putih hingga kuning terang dengan ketebalan yg beranekaragam, nmn pd kultivar unggul ktbln arilus ini dapat mncp 3 cm. Biji dg salut biji dalam perdagangan disebut ponggè. Pemuliaan durian diarhkn untk menghasilkan biji yg kecil dengan salut biji yg tbl, krn salut biji inilah bagian yg dimakan. Bbrp jenis unggl menghasilkan buah dg bj yg tidak brkmbng namun dg salut biji tebal (disebut "sukun")

Durian sngt bervariasi. Sbgmn dsbt di muka, bbrp spesies sln durian benar (D. zibethinus) jg dianggap sebaga durian. Di Indonesia trctt ada 20 spesies anggota Durio (dr hampir30-an jns), sembilan di antrnya dapat dimakan.^[3][7] Durian yg benar pun memilik bnyk variasi. Lmbg penelitian di Indonesia, Malaysia, & Thailand tlh mrls berbagai kultivar durian unggl. Sln itu terdapat pula ras-ras lkl yang dknl baik nmn belum mnglm tahap slks untuk mngktn  kualitasnya.

 

2019-03-07 7:03:04 * 2019-03-07 06:43:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Durian | cara membuka buah durian dengan mudah adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini