Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu adalah kayu brwrn kehitaman & mngndng resin khas yang dihasilkan oleh sejumlahjenis tanaman dari marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini digunakan dalam industri wangi-wangian (parfum dan setanggi) krn berbau harum. Gaharu sjk awal era modern (2000 tahun yang lalu) tlh mnjd komoditi perdgngan dr Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, serta Afrika Timur.

Berdasarkan studi dr Ng et al. (1997)^[1], diketahui jenis-jenis berikut ini mnghslkn resin gaharu apbl terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand & Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, dan Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia & Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihasilkan oleh tanaman sbg respon dari mikroba yg msk ke dlm jaringan yg terluka.^[2] Luka pd tanaman berkayu dpt disbbkan scr alami krn adanya cabang dahan yg patah atau kulit terkelupas, maupun secara sengaja dengan pengeboran & penggergajian.^[2] Masuknya mikroba ke dlm jaringan tanaman dianggap sebagai benda asing shngg sel tanaman akan menghasilkan suatu senyawa fitoaleksin yang berfngs sbg pertahanan terhadap penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin tersebut dapat berupa resin brwrn coklat & beraroma harum, serta mnmpk pd pembuluh xilemdan floem untuk mncgh meluasnya luka ke jaringan lain.^[3] Namun, apabila mikroba yg menginfeksi tumbuhan dpt mnglhkan sistem pertahanan tanaman maka gaharu tidak trbntk & bagian tumbuhan yg luka dpt membsk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pd batang dan cabang tanaman.^[4] Senyawa gaharu dpt mnghslkan aroma yg wangi krn mngndng senyawa guia dienal, selina-dienone, & selina dienol.^[4] Untk kpntngn komersil, msyrkt mengebor batang tanaman penghasil gaharu & memasukkan inokulum cendawan ke dlmnya. Setiap spesies tanaman penghasil gaharu mempunyai mikroba spesifik untk menginduksi penghasilan gaharu dalam jmlh yang bsr. Beberapa cnth cendawan yang dapat digunakan [sbg|sebagai} inokulum adl Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium dan Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu bnyk diprdgngn dg harga jual yang sangat tinggi terutama untk gaharu dari tanaman famili Themeleaceae dg jenis Aquilaria spp. yang dlm dunia perdangangan dsbt sbg gaharu beringin.^[5] Untuk spesies gaharu dg nilai jual yang relatif rendah, biasanya dsbt sbg gaharu buaya.^[5]Selain ditntkan dari spesies tanaman penghasilnya, kualitas gaharu juga ditentukan oleh banyaknya kndngn resin dlm jaringan kayunya^[5]. Smkn tinggi kndngn resin di dlmnya maka harga gaharu trsbt akan smkn mhl dan begitu pula sebaliknya.^[5] Secara umum perdgngan gaharu digolongkan mnjd tiga kls besar, yaitu gubal, kemedangan, dan abu.^[6] Gubal mrpkn kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adl kayu gaharu dengan kandungan damar wangi dan aroma yg lemah serta memiliki penmpkn fisik brwrn kecoklatan smp abu-abu, mempunyai serat kasar, & kayu lunak.^[6] Kls trakhr adl abu gaharu yang mrpkn serbuk kayu hasil pengerokan atau sisa pnghncrn kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sebelum dijdkan bhn baku parfum, gaharu harus diolah terlebih dhl untuk mndptkan minyak & senyawa aromatik yg terkandung di dlmnya. Sbgn kayu gaharu dptdijual ke ahli penyulingan minyak yang biasanya menggunakan teknik distilasi uap atau air untuk mengekstraksi minyak dr kayu tersebut.^[7] Untk mndptkn minyak gaharu dg distilasi air, kayu gaharu direndam dalam air kemudian dipndhkn ke dalam suatu tmpt untuk menguapkan air hngg minyak yg trkndng keluar ke permukaan wadah & senyawa aromatik yang menguap dapat dikmplkan secara terpsh.^[7] Teknik distilasi uap menggunakan potongan gaharu yang dimskkn ke dlmperalatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yang mnybbkn sel tumbuhan dpt terbuka & minyak & senyawa aromatik untk parfum dpt keluar.^[7] Uap air akan mmbw senyawa aromatik trsbt kmdn melalui tempat pendinginan yg membuatnya terkondensasi kmbl mnjd cairan.^[7] Cairan yang berisi cmprn air dan minyak akan dipshkan hingga terbentuk lapisan minyak di bgn atas & air di bwh.^[7] Slh satu metode dgnkn saat ini adl ekstraksi dg superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yg terbentuk krn tknn tinggi.^[7] CO₂cair berfungsi sbg pelarut aromatik yg digunakan untuk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini mngntngkan krn tidak trdpt residu yg tersisa, CO₂ dapatdg mudah diuapkan saat berbentuk gas pada suhu dan tknn normal.^[7]

Konservasi

Pd tahun 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat mntpkn bahwa tanaman gaharu spesies A. malaccensis msk ke dalam Appendix II, yaitu tanaman yang dibatasi perdangannya.^[8] Penetapan tersebut dikrnkn populasi tanaman pnghsl gaharu semakin menyusut di alam yang disebabkan para pengusaha gaharu tidak dpt mengenali dengan tpt mana tanaman yang sdh mengandung gaharu & siap dipanen.^[9] Untuk mncr tanaman pnghsl gaharu, para pengusaha mnbng puluhan pohon yg slh (tdk menghasilkan gaharu) shngg jmlh tanaman trst sngt berkurang.^[9] Pada tahun 2004, Indonesia mengjkn agar semua penghasil gaharu alam yaitu genus Aquilaria & Gyrinops dimasukkan ke dlm dftr Appendix 2 untuk mmbts perdagangannya shngg perdagangan gaharu hrs memiliki izin dari CITES dan dalam kuota trtnt.^[10] Hal ini dilakukan untk memstkn jenis pohon gaharu alam dapat berkembang dan trsbr dg baik.^[9]

 

2019-03-06 18:29:08 * 2019-03-06 16:47:06

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini